科學技術是第一生產力。
縱觀歷史長河，會發(fā)現(xiàn)社會和經濟的飛躍發(fā)展離不開科學技術的推動助力。如果說科學技術是“時代之光”，那么科技工作者就是匯聚光芒的點點星火。
5月30日，是第六個“全國科技工作者日”。在這個特殊的時間節(jié)點，讓我們向茶界科技工作者致敬，向全國所有科技工作者致敬。一起看看那些熠熠生輝的茶科技成果和光芒萬丈的茶科技工作者們！
致敬！
那些熠熠生輝的茶科技成果
當視線聚焦于茶，會看到許多值得矚目的茶科技成果。
國家科學技術獎是我國科學技術領域的最高獎，分為國家最高科學技術獎、國家自然科學獎、國家技術發(fā)明獎、國家科學技術進步獎和中華人民共和國國際科學技術合作獎五個獎項。
近年來，我國茶葉科技項目多次獲得國家科學技術進步獎，每一個科技項目的進步突破，都促進著產業(yè)發(fā)展的迭代升級。
△2020年度國家科學技術獎勵大會圖片來源：新華社
綠茶自動化加工與數字化品控關鍵技術裝備及運用
2020年，由安徽農業(yè)大學原校長、茶樹生物學與資源利用國家重點實驗室主任宛曉春領銜完成的“綠茶自動化加工與數字化品控關鍵技術裝備及運用”榮獲國家科學技術進步獎二等獎。
這項技術歷經十余年的攻關和應用，對提高綠茶加工現(xiàn)代化水平具有重要意義。目前該成果技術及裝備已推廣至我國所有產茶?。ㄊ?、區(qū)）的1200多家茶葉企業(yè)，造福眾多茶企茶人，顯著提升我國綠茶加工現(xiàn)代化水平和產品國際競爭力。
△圖片來源：安徽農業(yè)大學
茶葉中農藥殘留和污染物管控技術體系創(chuàng)建及應用
2019年，由中國工程院院士陳宗懋主持完成的成果“茶葉中農藥殘留和污染物管控技術體系創(chuàng)建及應用”榮獲國家科學技術進步獎二等獎。
歷經30余年研究，首創(chuàng)了茶湯“有效風險量”決定性原則，重構了茶葉中農藥最大殘留限量標準制定的國際規(guī)范；構建了“MRLs制定、殘留控制、識別檢測”為核心技術的茶葉中農藥殘留和污染物管控體系并應用推廣，推動了我國茶產業(yè)綠色發(fā)展的科技進步。
黑茶提質增效關鍵技術創(chuàng)新與產業(yè)化應用
2016年，由中國工程院院士、湖南農業(yè)大學教授劉仲華團隊領銜的“黑茶提質增效關鍵技術創(chuàng)新與產業(yè)化應用”榮獲國家科學技術進步獎二等獎。
這項技術的突破和應用，為提高我國茶葉資源利用率及行業(yè)整體效益，提供了重要技術支撐。并且有效推進了中國黑茶產業(yè)的技術進步與快速健康發(fā)展。
茶葉功能成分提制新技術及產業(yè)化
2008年，由中國工程院院士、湖南農業(yè)大學教授劉仲華團隊領銜的“茶葉功能成分提制新技術及產業(yè)化”榮獲國家科學技術進步獎二等獎。
經過兩代人、歷時18年的技術創(chuàng)新與產業(yè)化開發(fā)，該成果對中國茶葉深加工產業(yè)的飛速發(fā)展起到了強勁的科技驅動作用，為我國傳統(tǒng)茶業(yè)向高技術、高效益的現(xiàn)代茶業(yè)及健康產業(yè)發(fā)展與延伸提供了先進的技術支撐。
今年，全國科技工作者日的主題是“創(chuàng)新爭先、自立自強”。科技支撐發(fā)展，創(chuàng)新引領未來，這些茶科技的創(chuàng)新進步賦能著茶產業(yè)的發(fā)展，引領中國茶的光輝未來。
致敬！
那些光芒萬丈的茶科技工作者
茶產業(yè)是根植于田間地頭的產業(yè)，基于此，前沿技術如何落實到具體個體的運用上，成了長久以來大家持續(xù)思考與嘗試的問題。從這點切入，或許能看到茶科技工作者們更純粹也更耀眼的光亮。
△福建農林大學教授、科技特派員廖紅（右2）在武夷山燕子窠福蓮生態(tài)茶莊園介紹科學利用套種大豆、油菜花等作物提高茶葉產量、提升茶葉品質、減少茶樹病蟲害不使用農藥、化肥的做法。圖片來源：福建日報
1999年，福建省南平市黨委和政府為探索解決新時期“三農”問題，在科技干部交流制度上進行了一系列創(chuàng)新與實踐，科技特派員制度便根源于此。此后國家科技部對南平市的做法給予了充分肯定，并陸續(xù)試點、進而推廣至全國。2021年，總書記在福建考察時指出，要深入推進科技特派員制度，讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上。
科技特派員制度的推廣應用，讓茶科技工作者們深入田野大地，將艱深的學術理論轉化為更易被茶農理解的知識點，將復雜的專業(yè)技術變成茶農更容易上手的經驗心得。廣大科技特派員們身體力行服務于茶產業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。
△廣東省農科院農村科技特派員科技助力西陽鎮(zhèn)茶產業(yè)提質增產圖片來源：南方報業(yè)傳媒集團南方+客戶端
星河廣闊無垠、璀璨奪目，得益于其中無數星辰的光芒閃耀。
不止前文提到的這些茶科技工作者，還有更多的科研人投身于各自領域，用熱愛、堅守與追求點燃自己，照亮茶產業(yè)發(fā)展的前路。
5月30日，讓我們向中國茶科技的輝煌成績致敬！向每一位默默奉獻的茶科技工作者致敬！
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